Gurumê Rio Sul

 Bares e Restaurantes / Publicado há 9 meses

Análise microbiológica mensal dos principais insumos, mãos, utensílios e superfícies;

Auditoria externa mensal;

Cada loja possui no quadro de funcionário uma nutricionista responsável pela segurança do alimento;

Coleta de amostras dos principais insumos diariamente;

Treinamento mensal sobre a técnica da lavagem das mãos com o Glo Germ;

Acompanhamento da temperatura online e full time dos balcões e câmaras através de sensores;

Aferição de temperatura de todos os funcionários em três momentos durante a operação;

  • CNPJ : 07.173.309/0045-43
  • Razão Social : Bramex Comércio e Serviços Ltda
Detalhes do Contato

Rua Lauro Müller, 116 – 1º andar – Botafogo - LOJA 45A / 46 Rio de Janeiro - RJRio de Janeiro,22.290-972 Mostrar número de Telefone ***** http://www.japagurume.com.br

pt_BRPortuguese
en_USEnglish pt_BRPortuguese